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食物科技学院约请浙江海洋大学罗成教授到南宫NG28集团作学术报告

时间：：：2019-04-23

编辑：：：刘书成

作者：：：董行 审核：：：刘书成

审核：：：

泉源：：：食物科技学院

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4月17日上午，，，浙江海洋大学二级教授罗成教授应邀到食物科技学院做学术交流，，，在学院A105聚会室为师生作了题为《咸味肽实现对心血管疾病�；；；さ氖澄锪品ā返木时ǜ�。。食物科技学院等学院西席 、研究生等共60多人加入了聚会。�；；＞刍嵊筛痹撼ち跏槌山淌谥鞒�。。

罗成教授在报告中介绍了心血管疾病等与盐之间的关系，，，以及矿物盐 、牛奶盐等钠盐替换物的研究希望；；；重点介绍了咸味肽的看法 、酶解对咸味肽咸度的影响，，，以及肽自组装能力和影响因子；；；并对咸味肽的应用远景举行了展望。。最后，，，罗成教授与在座的师生举行了学术钻研交流。。

此次报告拓宽了与会师生的视野，，，为充分使用咸味肽实现对心血管疾病�；；；さ氖澄锪品ǖ忍峁┝诵碌氖咏�。。




（新闻主编：：：陈淦添）

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