12月21日下昼，食物科技学院在第三实验楼A105聚会室举行2017年度西席授课观摩竞赛。。竞赛活动由院长吉宏武主持，没有上课使命的西席加入观摩。。吉宏武、、雷晓凌、、林华娟、、杨萍、、张翼五位教授担当评委。。

参赛西席林海生、、房志家、、张红莲， 三位西席准备充分，仪态大方，精神丰满，PPT制作认真，图文并茂，内容富厚，教学互动体现好，展现出较为扎实的教学基本功。。

每一位参赛者教学完毕，评委们对他们的授课情形从授课内容的选取，重点难点的突出，授课工具兴趣的引发，到授课语言的表达艺术，作了很是周全、、中肯的评点和指导。。令参赛者及现场观摩西席受益匪浅。。

经由强烈地角逐，张红莲先生荣获第一名并推荐作为参赛选手角逐学校授课角逐。。

本次竞赛为进一步推动食物科技学院的教学刷新，增进本科生教学事情，提高学院青年西席的课堂教学水平，为青年西席提供一个学习与交流的平台起到了优异的作用。。