10月19日 章超桦教授应邀加入了由福建泉州师范学院与泉州海洋与水产局联合举行的“泉州海洋食物政产学银四方座谈会”，并在会上作了“我国海洋生物资源使用现状及开展思绪”，报告从国家的战略需求、海洋生物资源使用工业现状及其保存问题、海洋生物资源使用研究现状及其工业开展趋势以及海洋生物资源使用的开展思绪四个方面介绍了海内外的研究现状和以后海洋食物加工工业的开展趋势，受到与会代表的普遍关注。

会后章超桦教授和与会代表旅行了泉州师范学院海洋与食物学院的实验室和小试车间，并应邀到相关水产加工企业旅行指导。

章超桦教授在作学术报告