5月28日-30日，2025年食物科学与营养康健国际钻研会在辽宁大连召开，聚会由大连工业大学联合南宫NG28集团等16家单位配合主理，辽宁省食物科学手艺学会、、海洋食物加工与清静控制天下重点实验室等单位承办。

钻研会以“精准营养解码康健，智能食物赋能未来”为主题，吸引了海内外食物科学与营养康健领域100余所院校及食物相关着名企业的近千名专家学者和企业家加入。食物科技学院刘书成教授、、钟赛意教授、、高加龙教授等30余名师生加入了本次大会。

刘书成教授加入了“食物营养与康健作用机理”分会场主持事情，李瑞副教授加入了研究生论坛的主持事情；李瑞、、张俊、、宋兵兵和赵雅楠等4位先生及陈菁、、Kyi Kyi Htwe、、周结倩和潘燕墨等4位博士研究生划分将各自研究效果以海报形式举行展示；博士研究生Kyi Kyi Htwe、、硕士研究生张烘煜和苏羡妮、、本科生陈雨欣和李卓彦划分在博士研究生论坛、、硕士研究生论坛和本科生论坛上举行了口头报告。

此次参会不但拓宽了师生们的学术视野，也全方位展示了学院“本-硕-博”一体化人才作育的显著效果。通过与各食物院校及企业的深入交流，进一步增强了学院在食物科学与营养康健领域的相助与联系，为推动学科开展、、增进产学研深度融合涤讪坚实基础。