克日，，，湛江市市场监视治理局举行了“2025年湛江市食物监视抽检能力提升培训班”及“湛江市食物清静稽察执法营业培训班”。食物科技学院王军教授受邀为培训学员教学了《食物清静中的微生物风险评估：：从理论到实践》和《守护食物清静：：风险评估与治理的实践探索》专题课程，，，连系微生物风险评估的科学原理与现实案例，，，深入剖析风险评估在食物清静羁系中的应用场景，，，为学员提供了系统的要领论和实操指导，，，广受好评。来自湛江市各县（市、区）市场羁系局、市局相关科室的260余名学员加入了培训。

食物科技学院始终致力于服务地方食物清静事业开展。此次培训不但彰显了学院在食物清静领域的专业优势，，，也为湛江市食物清静羁系步队的营业提升孝顺了实力。学院将继续施展学科优势，，，起劲加入区域食物清静手艺支持与人才作育事情，，，为守护群众“舌尖上的清静”保驾护航。