11月27日下昼,商学院“手冲咖啡喜欢杯”大赛在济航楼百瑞斯塔咖啡实验室乐成举行。阳江校区党委副书记陈永强、、商学院长李力、、5名评委、、17名参赛者和众多观众齐聚一堂,见证这场味蕾与武艺的巅峰对决。
角逐选手、、观众与评委大合照
角逐在李力的精彩开场致辞中正式拉开帷幕。李力强调,商学院百瑞斯塔咖啡实验室作为海内领先的咖啡研究与实践平台,肩负着撒播咖啡文化、、引领行业开展的重任。来自差别学院的同砚们汇聚于此,不但为角逐增添了多元的色彩,更是多学科智慧碰撞、、相互启发的名贵时机。李力衷心预祝所有参赛选手能够在这个平台上恣意展示才华,施展出最佳水平,共同探索咖啡天下的无限可能,并期待同砚们能够通过这次角逐,在提升个人手艺同进还增进跨学科交流与相助,为未来职业生涯和学术研究打下坚实基础。

商学院院长李力为选手与观众做开场致词
角逐上,同砚们不但展示他们敌手冲咖啡制作的精湛武艺,还体现对咖啡豆种类、、烘焙程度以及冲泡技巧的深刻明确。他们全心挑选咖啡豆,专心控制水温顺冲泡时间,力争为评委和观众呈现一杯杯香气四溢、、口感富厚的手冲咖啡。
经由强烈角逐,评委们凭证咖啡香气、、口感、、醇厚度以及选手操作规范性等多方面因素,综合评选出本次大赛优胜者。商学院徐丹同砚以其奇异咖啡冲泡技巧和对咖啡风味精准掌握,荣获第一名。谭怡欣和张嘉欣同砚划分以微弱差别紧随厥后,划分获得第二名和第三名。盘算机学院袁彩菱和黄慧琳同砚也体现精彩,划分位列第四名和第五名。商学院郑清怡同砚则以稳固的施展获得第六名的好效果。

阳江校区党委副书记陈永强、、商学院长李力等向导为获奖选手颁奖,并对他们精湛武艺与精彩体现给予高度评价。
评委先生为角逐选手打分
陈永强(左五)、、李力(左四)等向导为获奖选手颁奖
此次“手冲咖啡喜欢杯”大赛在商学院内营造浓郁的咖啡文化气氛。百瑞斯塔咖啡实验室先进的装备与专业的咖啡文化气氛为参赛选手提供一个交流武艺绝佳舞台,让更多同砚明确到手冲咖啡的奇异魅力。相信在未来,这些在大赛中脱颖而出的咖啡喜欢者们,将带着对咖啡的热爱在更辽阔的舞台上继续撒播咖啡文化。商学院百瑞斯塔咖啡实验室也将继续起劲推动咖啡文化的普及与开展。