自2022年9月起，湛江校区旅游治理专业与阳江校区旅游治理专业最先同步实验统一个人才作育方案。凭证“酒水基础”课程教学纲要要求，湛江校区治理学院旅游治理专业2021级学生自3月11日起分三期来我院百瑞斯塔咖啡实验室举行实践课程教学，并于4月9日圆满竣事。
实验实践课由我院百瑞斯塔实验室认真人，酒水基础课程主讲西席吴水玲先生主持。吴水玲先生向同砚们首先介绍咖啡冲煮用具和使用要领，然后演示了意式浓缩咖啡、、、花式咖啡及手冲咖啡的制作历程。之后，在为期两天16学时实践课程时间里，实验室列位先生划分向导同砚们一起实践了咖啡出品服务流程，强调冲泡实操历程中对细节的把控，资助同砚们掌握了冰美、、、热美、、、冰拿铁和热拿铁咖啡冲泡及体验式拉花的起源手艺。最后，实验室列位先生划分审核同砚们意式咖啡及手冲咖啡制作的操作流程及品鉴等内容并举行评分。
实践课程受到同砚们的高度肯定和接待。同时，通过本课程加深了两校区在教学与实践方面的融合与实验室资源的共享，为两校区教学科研的相助与配合开展起到了起劲的推行动用。
同砚们在认真听讲
同砚们在先生的指导下认真操作
师生合影
