学院西席步队项目履历：：：

1、、、十三五重点研发妄想项目“特殊包管食物制造要害手艺研究及新产品创造”：：：航行远航特需食物制造要害手艺研究与新产品创造，2017YFD0500500，经费417万

2、、、广东省科技厅：：：柑橘类加工副产品脉冲电场强化提取高值化使用手艺，2017B020207001，经费100万

3、、、科技重大立异平台项目：：：呈味肽应用基础研究平台建设，2020PT01，经费490万

4、、、广东省自然科学基金团队项目：：：亚热带果汁果酒加工的品质转变纪律与调控机制，2015A030312001，经费75万

5、、、国家自然科学基金：：：基于细胞膜脂质体相变温度下脉冲电场致死微生物基础研究，编号21576099，经费78万

6、、、国家自然科学基金：：：青砖茶渥堆中特征风味形成机理及品质调控手艺研究，编号31370692，经费68万

7、、、广东省科技专项资金项目：：：脉冲电场应用装备抗侵蚀合金电极质料研制及应用（SDZX20200010），经费50万

8、、、省部产学研：：：功效性食物配料与保健食物要害手艺立异中心，2012B090600025，经费100万

9、、、科技部，2018年国家重点研发妄想“食物清静要害手艺研发”重点专项子课题：：：保健食物生产加工历程风险评价手艺，2018YFC1602102，经费100万